新しい商品を入荷いたしました~。

私のネットショップSweetTableで新しい商品を入荷しました~。
全てイタリアのTAITUのものです。バレンタインデーを意識してラブリーでおしゃれなものをセレクトしました。
まずはこれ。ディナー皿です。
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ヴィヴィドな花柄の約26cmのディナー皿。ブルー、フューシャピンク、黄色の色使いがとっても素敵です。色使いが明るいので、子供っぽくなりそうですが、意外にそんなことはないんですよ。また、白地ですが、お皿の淵の部分は少し突起したようにブツブツしていてそのデザインが少し高級感があり素敵ですよ。シンプルなお皿と重ね使いすると素敵かも・・・。
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こちらはサラダ皿。直径約21cmです。ガーベラのデザインですが、こちらもラブリーですが、大人の雰囲気をだすことができますよ。
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こちらはカフェラテボール。直径約14.5cm、高さ8cm。たっぷりしているので、麺類を入れても。中がおしゃれ。ほら。
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トンボが・・・・。
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洋はもちろんですが、色合いが柔らかでなんとなく、中華料理にもあうかも・・・って思います。中華というかエスニックにもあうかも。。

バレンタインデーにチョコレートだけでなく、腕をふるったお料理とラブリーなテーブルウエアでおもてなしはいかがですか?
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# by fj882611 | 2006-01-13 16:42 | ネットショップSweetTable

大好きなシュークリーム

シュークリームってお店によってほんとに感じが違いますよね。私は昔、母親が作ってくれたような肉厚でバターの香りが強いサクっとしたシューに卵たっぷりのカスタードクリームが入ったタイプが好き。シューにパイ生地を使っていたり、クリームに生クリームが入っているタイプは私好みではない。
一番好みのシュークリームは昔、神戸の元町にあった明石の「くるみや」さんのもの。今はもう、なくなってしまいましたし、以前は神戸そごうにも入っていたのに、だいぶ前からもう、撤退されています。(ちなみに明石駅の駅ビルで営業されていますが。ちょっと、遠くて。)
もう、かなり前から好みのシュークリームに出会えずにいましたが、地元のドイツ菓子屋さんの「カイザー」で発見。実に好みのシュークリーム!しかも、126円!ドイツ菓子屋さんなので、バームクーヘンとか他の焼き菓子の方が有名ですが、でも、私はこれが一番のお気に入り。毎日でも食べたい!!
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*お皿は私のネットショップSweetTableで扱っております~。
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# by fj882611 | 2006-01-12 09:18 | おやつ

久しぶりにコース?作ってみました~。

この連休に友人の誕生日をお祝いしました。せっかくお祝いを家でするのでささやかですが、少し豪華?に・・・・。
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右はビオワイン(有機ワイン)の白の発泡ワイン。さわやかでマスカットのような葡萄の味がしっかりしてるけど、辛口で私好み。左はボルドーの赤のミディアムボトル。ミディアムだけどしっかりしてた。1300円には思えません。
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クラッカーにスモークサーモンとサワークリーム、私の大好きなハーブ ディルを載せて見ました。発泡の白ワインにとても合う!
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レタス、ディル、サーモン、トマトのサラダ。シンプルなレモンとオリーブオイルのドレッシングを作りました。
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クリームソースショートパスタ。しめじとツナが入ってます。
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天然の鯛のスープ仕立てのもの。土井先生に以前習ってから、冬によく作ります。フュメ ド ポワソンという魚のダシ(粉末のインスタントですけどね。)を使い、Dean & Delucaの魚のハーブを使って作りました。鯛は塩、胡椒、ハーブをして、小麦粉をさっとつけて、オリーブオイルで少し焼き色がつくまで焼き、スープの中にいれて少し煮込みます。魚が固くならない程度にね。最後に三つ葉を入れて。あっさりとしていてとても簡単な料理ですが、ちょっとレストラン風ですよ~。普段は養殖の鯛かタラ、鮭などで作ります。
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シンプルなステーキ。塩、胡椒、ニンニク醤油少々、赤ワイン。
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これも私が・・・・といいたいところですが、地元甲子園のドイツ菓子で有名なカイザーのバースデーケーキ。ふわっとしてたので、ぺロッと食べてしまいました~。

これだけ食べたのに、なぜか、物足りなくて、ラーメンを食べに行こうと言って友人に驚かれました。なんだか飲むと最後はラーメンが食べたくなるのは私はオッサンなのでしょうか?で、結局、一人一杯食べる自信はなかったので、家にあったカップラーメンで我慢しました。結局、夜中に胃が痛くなりましたよ~。皆さん、暴飲暴食には気をつけましょうね~。
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# by fj882611 | 2006-01-10 11:07 | 洋食全般

バレンタインデーのイベントをします!

あっという間のお正月も過ぎ、皆さんもすっかり仕事や学校のモードになりつつあるのでしょうか?冬のシーズンはイベントが多いですよね。さて、次なるイベントは「バレンタインデー!」ですよね。昔、好きな人のことを考えながら、一生懸命、チョコレートを探したころが懐かしい!って感じで、今では自分のちょっとしたご褒美に高級チョコレートを買って食べようかなと思う近頃です。

さて、そんな前置きはさておき、私のネットショップSweetTableでは2月4日(土)にバレンタインデーのイベントを開催致します。

題して、「Happy Valentine's Day! Sweetなチョコレートを楽しむ会」です。

Sweetは甘いという意味だけでなく、「暖かい」とか「やさしい」とか「楽しい」なんて意味も含まれていますよね。SweetTableもそういう意味で使っているんですけど。

大切な方へ、また、ご友人やご家族、ご自分へチョコレート菓子を作られる方にはフードコーディネーターの土井茂桂子先生のプロの味やアイディアを聞かれる絶好のチャンスですよ!
土井茂桂子先生はあのフランスの高級チョコレート会社「ヴァローナ社」のエコール(学校)にて「上級アントルメのコース」を修了された程のチョコレートのプロでもいらっしゃいます。今回のイベントはそんなチョコレートのプロでもある土井茂桂子先生からチョコレートについてのお話して頂き、ヴァローナのチョコレートも含めたチョコレート菓子の数種類を作っていただいたものを召し上がっていただくというイベントです。チョコレート好きな方にはたまりませんよ~。また、紅茶や食後酒などもご用意しておりますので、ゆったりとした冬の京都の午後をお楽しみいただけます。お一人でも、ご友人とご一緒でも、是非、ご参加下さいませ~。

◇日時:2006年2月4日(土)15:00~(2時間半程度)
◇場所:京都市左京区の土井茂桂子先生のお教室「テーブルプランナーズ」
(お申込みいただいたお客様には場所の詳細をご連絡いたします。)
◇参加費用:お一人様5,000円(消費税込み)
◇費用に含まれるもの:チョコレートを使ったお菓子など数種類、紅茶、ソフトドリンク、食後酒
お土産(当店で扱っている商品の中からセレクトいたします。)
◇定員:10名様
◇お申込み先:
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SweetTableまで 
◇お申込み期限:1月28日(土)

よろしくお願い致します!
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# by fj882611 | 2006-01-06 12:26 | ネットショップSweetTable

魔法の粉?

これはなんでしょう?
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いりこの頭と内臓を取ったものをフードプロセッサーで細かくしたもの。母親からいつももらうものです。これ、お味噌汁に使うと本当においしいんです。そのまま、お味噌汁に入れるので、飲み干した時にザラザラとしますが、カルシウムそのものですからね~。牛乳が飲めない(嫌いなのではなくてお腹がすごく弱いので、無理なんです。)私には貴重なカルシウム源です。
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今日は大根のお味噌汁に・・・。柚子胡椒を入れて、おいしく頂きました。
お味噌汁で一番すきなのはじゃがいもとたまねぎのお味噌汁。夏だとなすもおいしいですよね。皆さんはどんな具が好きですか?
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# by fj882611 | 2006-01-05 13:11 | 和食

これがないと・・・。

超お気に入りの中性洗剤のパルモーリヴ。
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これはアメリカのもので、アメリカ人の友人に薦められて使いだしてから、3年以上使っていますが、手荒れは全くしません。本当にいい。
うちの母が手荒れがひどかったので、今年、同じものを購入したところ、1ケ月ほどで手がきれいになったとのこと!
最近は食洗機があるおうちも多いでしょうが、ちょっとした洗いものにどうしても手洗いしてしまうもの。手荒れがひどい方は一度、お試しあれ!680円ぐらいです。
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# by FJ882611 | 2006-01-04 21:44 | 健康&美容

あけましておめでとうございます!

皆様、(遅ればせながら)あけましておめでとうございます!今年もネットショップSweetTableとこのブログをよろしくお願い致します!
どんな新年を迎えられましたか?
私は実家で家族が集まり、にぎやかなお正月でした。甥っ子たちに囲まれ、バタバタしていたので、おせちやお雑煮の写真など取る暇がありませんでした。(泣)

昨日は三宮の生田神社へ。
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いい一年になるように祈願してきました~。
今年もつらつらと書いて行きたいと思いますので、よろしくお付き合い下さいね~。
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# by fj882611 | 2006-01-03 20:31 | ネットショップSweetTable

来年もよろしくお願いします!

いよいよ、今日は今年最後の年ですね~。
今年は平和にすぎ、まずまずの1年でした。

- ネットショップSweetTableが1周年を迎えられたこと。
- ネットショップのイベントを何度か出来、新しいお出会いがあったこと。
- ネットショップだけでなく、他の仕事などを通じていろんな方と知り合いになれたこと。
- このブログも皆さんに支えられながら、なんとか、続けられたこと。
-  家族が健康で過ごせたこと。
- 古くからの友人ともいい関係で過ごせたこと。

来年はまた、さらに新しいことにチャレンジしていきたいと思っています。
来年も引き続き、遊びに来てくださいね。
皆様、よいお年をお迎え下さいませ~。 
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# by fj882611 | 2005-12-31 14:29 | 今日の出来事

友人との再会

おとといは今年結婚したニューヨーク在住の友人が日本に帰国したので、東京にて東京在住の友人と3人で再会。
一件目は門前仲町でふぐのコースを食べて、月島の友人宅で2次会。
ニューヨークの友人の結婚を祝って、ヴーヴクリコで乾杯!実はニューヨークの友人をめぐる賭けを東京の友人として負けたので、私が購入したもの。東京の友人から「ロゼ」でなかったことでクレームが・・・。「私にはピンクにみえるけど・・・。」としれーっとしてやりました。
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みんなとは約1年ぶりの再会。だけど、なんの違和感もなく話せるのはブログをそれぞれもっていて日常の出来事が把握できてるお陰かな。こんなに遠距離でも1年に一度ぐらい、それももう何年もそうやって会えるなんてすごいなと思いましたよ。
友人宅から見える夜景。隅田川の対岸には東京タワーやコンラッドホテルが見え、ちょっとしたホテルのバーより、よっぽど素敵な夜景。この写真はピンぼけですけど~。
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# by fj882611 | 2005-12-29 19:09 | 今日の出来事

新しい商品を入荷しました!

私のネットショップSweetTableで新しい商品を入荷しました!
ボート型のお皿です。お料理のジャンルを問わず、使えますよ。
また、花器として使っていただいてもいいかも・・・・。
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税込みで1365円です。
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# by fj882611 | 2005-12-27 09:33 | ネットショップSweetTable